Kalkoen En Rozemarijn-roomsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 4 kalkoenfilets
  • 100 g hazelnoten,fijngehakt
  • 2 takjes rozemarijn
  • 100 ml room
  • 2 el boter
  • 1 el whiskey
  • 200 ml gevolgtefond
  • zout en peper


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • bak de kalkoenfilets in ongeveer 5 min rondom bruin in 1 el boter
  • haal de kalkoen uit de pan en leg op elke filet een schepje gehakte hazelnootjes gemengd met 1 el gesmolte boter,zout en peper
  • blus in intussen de pan af met de room,wiskey en fond
  • voeg de rozemarijn toe en kook alles in tot sausdikte.breng het op smaak met zout en peper


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-05-2024